1 décembre 2011
Côtelette de porc confite au four
J'avais un jour dégusté de merveilleuses côtelettes de porc, très fondantes et caramélisées sans trop comprendre pourquoi je n'obtenais jamais ce résultat. Moi qui suis friande de viande rosée ou saignante, je n'avais jamais accordé trop d'interêt au...